Nguyên Liệu 300 gam cải trắng lựa loại nhỏ , tươi non . 100 gam nấm thủy tiên 1 muỗng dầu hào dành cho ăn chay . Loại được chế biến từ nấm hương sẽ thơm hơn 1 muỗng cafe bột bắp pha cùng chút xíu nước lọc Ít củ hành tím bầm nhỏ Chế Biến Nấm thủy tiên cắt bớt chân rửa thật sạch để ráo . Cải cắt bớt phần gốc . Thấy cây cải